Search

Tips Makan Nasi Putih dengan Cara yang Lebih Sehat

Prixa.ai - 02 Agustus 2022

Ditulis oleh Kumara Anggita



Prixa, Jakarta - Nasi putih adalah sumber karbohidrat favorit orang Asia, termasuk orang Indonesia. Kendati demikian, banyak penelitian menunjukkan bahwa nasi putih itu tidak sehat.


Dikutip dari Healthline, dibandingkan dengan nasi merah, nasi putih menawarkan lebih sedikit nutrisi, termasuk mineral, vitamin, dan serat makanan. Hal inilah yang menyebabkan banyak orang berpikir bahwa nasi putih menjadi pilihan yang kurang tepat untuk dimakan setiap hari.


Hingga saat ini, penelitian ilmiah tentang hubungan nasi putih dengan berbagai hasil kesehatan tidak konsisten. Misalnya, beberapa penelitian menyarankan bahwa nasi putih dikaitkan dengan perkembangan diabetes tipe 2 di antara perempuan Asia ketika dikonsumsi dalam jumlah "ekstrim." Akan tetapi, "ekstrim" tidak berhubungan dengan jumlah nasi putih yang dikonsumsi setiap hari.


Jika makan nasi putih masih buat kamu jadi paranoia, ada beberapa cara yang dapat dilakukan supaya konsumsi nasi putih bisa dilakukan dengan cara yang lebih sehat. Berikut beberapa tips yang bisa diikuti.


Kontrol porsimu

Pastikan kamu tidak makan nasi dengan jumlah berlebih. Kontrol dirimu agar mengambil satu porsi saja untuk membatasi jumlah kalori harianmu.


Makan nasi putih dengan kacang polong dan buncis

Kacang polong dan kacang-kacangan kaya akan serat makanan, antioksidan, dan senyawa peningkat kesehatan lainnya yang terbukti meningkatkan gula darah, kadar kolesterol, dan tekanan darah. Ketika kacang polong dan buncis dipasangkan dengan nasi putih, protein lengkap akan terbentuk. Protein lengkap adalah protein yang menyediakan sembilan asam amino esensial dalam jumlah yang cukup.


Nasi sayur

Ketik nasi putih dipasangkan dengan sayur, kombinasi ini dapat membantu menebus kandungan serat yang dibuat oleh nasi putih. Sayuran juga mengandung nutrisi seperti kalsium, vitamin C, zat besi, dan folat yang mendukung menurunkan kadar kolesterol dan gula darah serta dapat mengurangi risiko beberapa jenis kanker.


Nasi dan ikan

Ikan merupakan sumber penting protein, antioksidan, dan nutrisi anti-inflamasi, termasuk asam lemak omega-3 yang ramah jantung. Jangan lupa untuk menyertakan lauk sayuran segar agar lebih sehat.


Tambahkan cengkeh

Tambahkan beberapa cengkeh (laung) ke rice cooker. Cengkeh juga membantu dalam mengatur gula darah dan juga mengandung antioksidan untuk melawan peradangan.


Ditinjau oleh dr. Vito Jonathan


Jika kamu punya gejala yang membuatmu tidak nyaman setiap konsumsi nasi putih, ada baiknya kamu konsultasi dulu dengan dokter Prixa. Caranya gampang, hanya dengan klik tombol di bawah ini!

Referensi:

NDTV. Diakses pada 2022. Weight Loss: Here's How to Eat White Rice on a Weight Loss Diet


NDTV Food. Diakses pada 2022. How to Eat White Rice on a Diet: Follow These Healthy Cooking Tips


Healthline. Diakses pada 2022. 9 Healthy Ways to Use White Rice, According to a Dietitian


#corporatehealthbenefits

#healthcareinvestment

#healthbenefitsinvestment

#Employeehealthbenefits

2 views0 comments

Recent Posts

See All